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[E.R]

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https://exame.com/estilo-de-vida/batist ... os-de-r38/

O chef João Batista, apresentador do reality show Mestre do Sabor ao lado do chef Claude Troisgros, acaba de inaugurar no Rio de Janeiro o restaurante Do Batista.

A inauguração foi pelo delivery, não pelo endereço físico.

Batista e Claude Troisgros trabalham juntos há quase quarentena anos. O Do Batista estava pronto para abrir no Norte Shopping, mas os planos foram adiados com a quarentena e a pandemia do novo coronavírus.

Assim, restou a Batista começar os trabalhos com o delivery, que traz parte do cardápio original.

Um dos pratos é o picadinho de carne, por R$ 38.

A galinhada com angu também sai por R$38.

A inspiração de Batista é a cozinha brasileira, em especial a nordestina. Batista nasceu na Paraíba.

O cardápio também traz feijoada, penne com filé mignon e dadinhos de tapioca com doce de leite.

A novidade está disponível no Rio de Janeiro pelo aplicativo iFood.

[Dona Clotilde]

Coragem abrir um comércio em plena pandemia.

[Victor235]

Nem que a vaca tussa.

Pensei que já tivesse experimentado lá em Bueno.

[Barbano]

Nem que a vaca tussa.

Pensei que já tivesse experimentado lá em Bueno.

De feijoada?

Passo. Tanto sabor melhor... Prefiro frango, 4 queijos, carne, mortadela, camarão, bacalhau, parmegiana, kibe, etc.

[Tio Trambique]

Uma vez fizeram coxinha de carne moída, e até que não ficou ruim.

Como assim? Coxinha de carne moída não é normal?

[Victor235]

Eu sou meio conservador pra isso. Só como a coxinha tradicional

[E.R]

NOTÍCIAS

https://geekpublicitario.com.br/47710/b ... u-big-bob/

O Bob’s vai passar a vender um kit com pães, hambúrgueres e molho para que eles possam montar seu próprio Big Bob.

[Barbano]

Mas só vende esse kit enorme para 15 sanduíches??

Francamente, comprar um kit grande desses com tudo perecível, só se for pra comer hambúrguer todo dia.

[E.R]

NOTÍCIAS

https://exame.com/negocios/fogo-de-chao ... demitidos/

A rede de churrascarias Fogo de Chão voltou atrás na decisão de mandar para o governo do Estado do Rio de Janeiro parte da conta pelas demissões causadas pela pandemia do novo coronavírus.

A rede demitiu 436 funcionários no país e pagou cerca de 80% dos direitos trabalhistas.

Os outros 20%, segundo a empresa, ficariam por conta dos governadores estaduais.

A decisão tinha como base o artigo 486 da CLT, segundo o qual caso ocorra a paralisação das atividades de uma empresa motivada por ato da autoridade municipal, estadual ou federal, a indenização pela demissão “ficará a cargo do governo responsável.”

Agora, a rede diz que reconsiderou a decisão e vai pagar os demitidos integralmente. “Dadas as questões jurídicas levantadas e o impacto financeiro desta solução para os membros das equipes e suas famílias, reconsideramos nossa decisão. Dessa maneira, o Fogo de Chão pagará integralmente todos os colaboradores que foram anteriormente afetados, liberando, assim, as indenizações residuais, o que inclui os 20% restantes da multa do FGTS e pagamento do aviso prévio de acordo com as normas vigentes do regime CLT”, disse a empresa em nota.

[Victor235]

Mas só vende esse kit enorme para 15 sanduíches??

Francamente, comprar um kit grande desses com tudo perecível, só se for pra comer hambúrguer todo dia.

Dá pra comer em dois ou três dias numa casa que tenha três habitantes, ou em um grupo de amigos. O estranho é o Bob's revelar os "segredos" do lanche.

[E.R]

NOTÍCIAS

[Barbano]

Dá pra comer em dois ou três dias numa casa que tenha três habitantes, ou em um grupo de amigos. O estranho é o Bob's revelar os "segredos" do lanche.

Que segredos?

Única coisa diferente aí é o molho deles. O resto é tudo ingrediente que vende em qualquer mercado.

[Hyuri Augusto]

Além do mais, os lanches deles são bem simples se comparar a outros fast foods. Não é a toa que o maior investimento vem na parte dos Milk Shakes. As batatas-fritas principalmente, deixam muito a desejar se comparado aos concorrentes.

[Victor235]

Ao ter o molho em casa, fica mais fácil para tentarem copiar a receita dele de forma caseira.

[Hyuri Augusto]

Só que melhor, é claro...


Recentemente tenho comido muito no BK, a variedade e as promoções do delivery são bastante acessíveis. Da pra pedir um combo com dois lanches, duas batatas e dois refris lisinhos por 50 reais se não me engano. Isso sem falar em outros combos um pouco mais caros, mas que também tem variedade. Aqui na cidade, tem sido a melhor opção de delivery de lanchonetes.